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「ストウブ」で、パン/単行本

作家 ： 堀田誠
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この商品の詳細

出版社
河出書房新社
出版社シリーズ
ISBN
4309289304
サイズ
単行本
発売年月日
2021年10月01日

この商品の紹介

生地はこねずにさっと混ぜるだけ、ストウブに流し込むので成形不要。外はカリッ、中はもっちりのパンが手軽に作れる！　基本の高加水パンからカンパーニュ風、フォカッチャ風とステップアップしてレシピを紹介する。

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