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なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味/新書
この商品の詳細
- 出版社
- 交通新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4330058214
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2021年10月01日
この商品の紹介
モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。
なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味/新書
110
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