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食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは?/新書

作家 平賀緑

この商品の詳細

出版社
岩波書店
出版社シリーズ
ISBN
4005009374
サイズ
新書
発売年月日
2021年07月01日

この商品の紹介

食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。

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630 (税込)

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