この商品の詳細
- 出版社
- 亜紀書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4750516967
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年06月01日
この商品の紹介
アフリカの密林で野生肉の違法取引を追い、有名レストラン「ｎｏｍａ」で蟻を食べ、スウェーデンの森でヘラジカを狩り、屠る－。環境人類学者がグルメの行き着く先を体当たりで探求する、思索に満ちた冒険ノンフィクション。
野生のごちそう 手つかずの食材を探す旅/単行本
800
円(税込)
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