この商品の詳細
- 出版社
- 化学同人
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4759818635
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年04月01日
この商品の紹介
食品・栄養・健康分野で学ぶ短期大学や専門学校生に向けたテキスト。食の楽しさを伝えるための栄養教育、対象者を行動変容へ導くためのテクニック、ライフステージ別の栄養教育、栄養教育の実践などを解説する。演習問題付き。
栄養教育論 健康と食を支えるために/単行本
330
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