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名物駅弁秘話 苦境を乗り越えた会心のアイデア/単行本

作家 ： 沼本忠次
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この商品の詳細

出版社
天夢人
出版社シリーズ
ISBN
4635822886
サイズ
単行本
発売年月日
2021年03月01日

この商品の紹介

森駅・いかめし、米沢駅・牛肉どまん中、神戸駅・ひっぱりだこ飯など、全国にその名を轟かす人気駅弁。その成功の影に社運をかけた数々の挑戦があった！　全１４社のヒット駅弁の開発秘話を紹介する。

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