日本一おいしい病院レストランの野菜たっぷり長生きレシピの通販ならネットオフ！

長寿県・長野発、丸子中央病院のレストラン『ヴァイスホルン』シェフが考えた「味をつけるのではなく、素材の味を引き出す」からだが喜ぶごはん60品。

目次 ：ある日の食卓、1週間(月曜/朝 週初めの朝はもち麦で体スッキリ!もち麦雑炊、いんげんのくるみ和え;火曜/夜 スパイシーメニューでスタミナ補給 スパイス香る麻婆豆腐、なすとトマトのマリネ ほか);1 主菜(普段のおかず;1品でごちそう ほか);2 副菜(サラダ＆マリネ;メインにもなる実力派 ほか);3 スープ(あさりのチャウダー;秋鮭と豚ひき肉のきのこワンタン ほか);4 デザート(さつまいものロールケーキ;チョコレートブラウニー ほか)

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