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旬ってなに？ 季節の食べもの＜夏＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 汐文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811325750
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年03月01日
この商品の紹介
「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。夏の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、土用の丑などを取り上げたコラムも収録。
旬ってなに？ 季節の食べもの＜夏＞/単行本
710
円(税込)
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