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この商品の詳細
- 出版社
- ダイヤモンド社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4478106464
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年02月01日
この商品の紹介
家族から教わったこと、フランス留学での経験、プロの世界での学び…。「予約の取れない伝説の家政婦」が、自身の半生といろいろな仕事を通して学んだ料理のコツを綴る。思い出が詰まった３１のレシピも紹介。
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厨房から台所へ/単行本
710
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