買取
検索履歴 検索候補

ログアウトしますか？

  1. ネットオフTOP
  2. 古本・中古本
  3. 産業・学術・歴史
  4. 日本食と出汁/単行本
古本・中古本 メール便対象

日本食と出汁/単行本

作家 ： 松本仲子
プレミアム会員とは
クーポン
お得！10点以上まとめ買いで5％OFFクーポン！！
LINE
友だち追加で100円引き
値下げしたらメールでお知らせ！

日本食と出汁/単行本

買取金額50%UP
＋お買物クーポン500円分プレゼント！

ネットオフで使えるクーポン
買取を申し込む
クーポン
お得！10点以上まとめ買いで5％OFFクーポン！！
ポイント
楽天ID連携&エントリーして購入で
楽天ポイント最大500ポイントプレゼント！
LINE
友だち追加で100円引き

この商品の詳細

出版社
雄山閣
出版社シリーズ
生活文化史選書
ISBN
4639026174
サイズ
単行本
発売年月日
2018年12月01日

この商品の紹介

「ハレの日の食事」と「ケの献立」の変化を紹介。さらに、出汁について、「延喜式」「庖丁聞書」などの文献を紐解き、どのように鰹、昆布などの出汁が親しまれるようになったかを解説する。香物についてのコラムも収録。

値下げしたらメールでお知らせ！

日本食と出汁/単行本

買取金額50%UP
＋お買物クーポン500円分
プレゼント！

ネットオフで使えるクーポン
買取を申し込む

日本食と出汁/単行本

710 円(税込)

この商品と同年代の歴史・宗教・民族のおすすめ もっと見る

週間売れ筋ランキング（歴史・宗教・民族） もっと見る

この商品を見た人におすすめ もっと見る

  • 作品がありません
    他の条件で探してみましょう！

人気タグからおすすめ商品を探す

新着タグからおすすめ商品を探す

好きな商品の関連商品を探す

お好きな商品を含むタグの一覧を表示します

すべてのタグを見る

おすすめの特集から探す

商品が入荷したらメールでお知らせ

取り置きではありませんので、
すぐに売り切れになる場合もございます。

以下の商品をカートに入れました

日本食と出汁

古本・中古本／産業・学術・歴史／松本仲子

現在の送料：

あとで送料無料！

カートに進む

この商品を買った人はこちらも

商品を入荷メールに登録しました。

商品をお気に入りに登録しました。

この商品を買った人はこちらも

商品をお気に入りから登録解除しました。