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ツウになる！チーズの教本 チーズ好きとの会話が盛り上がる！/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 秀和システム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4798055053
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
チーズの基礎知識、チーズの造り方、歴史から、日本のチーズの造り手２５選、ツウなら知っておくべき世界のチーズ５０選、チーズのウンチクまで、幅広くチーズの食文化を紹介する。チーズツウチェックテスト＆解答も収録。
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400
円(税込)
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