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NEW串料理 繁盛店の技法/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751113493
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年10月01日
この商品の紹介
福岡・大名の野菜巻き串の店「やさい巻き串屋ねじけもん」、京都・河原町の創作串揚げの店「コテツ」、東京・代々木の焼き鳥の店「神鶏代々木」…。串料理の繁盛店１１軒の人気料理をレシピとともに紹介する。
NEW串料理 繁盛店の技法/単行本
890
円(税込)
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