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わたしのフランス菓子A to Z/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 産業編集センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863111806
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年03月01日
この商品の紹介
フランス菓子に魅了され続けてきた菓子・料理研究家、若山曜子の初エッセイ集。ブリオッシュ、ガレット、マカロンなど、お菓子にまつわるとっておきの話と５０レシピをＡｔｏＺ方式で収録する。
わたしのフランス菓子A to Z/単行本
550
円(税込)
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