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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062805
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年04月01日
この商品の紹介
良質なタンパク質のもとになるアミノ酸スコアの高い食材をピックアップし、人気フランス料理店のシェフが、自身のアスリート体験をもとに、プロのワザでつくるお洒落で美味なる美筋レシピ９８品を紹介する。
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アスリートシェフの美筋レシピ/単行本
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