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三重 祭りの食紀行/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 風媒社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4833105750
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年02月01日
この商品の紹介
東西文化が交錯する地、三重県。行事の食「餅」「海魚」「海藻」「特殊神饌」「伊勢神宮の神饌」について考察し、三重の地域性に富んだ祭りの食文化を追う。
三重 祭りの食紀行/単行本
220
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