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この商品の詳細
- 出版社
- 青春出版社
- 出版社シリーズ
- 青春新書INTELLIGENCE
- ISBN
- 4413045315
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2018年02月01日
この商品の紹介
江戸から伝わる懐石近茶流嗣家が、釜や鍋を使ったとびきりのご飯の炊き方、世界一美味しい味噌汁の作り方を解説する。ご飯を引き立てる浅漬けやおひたしの作り方も紹介。
世界一美味しいご飯をわが家で炊く/新書
330
円(税込)
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