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この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4048961493
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
日本料理店「賛否両論」の店主が、日常的な食材を極上の料理に生まれ変わらせる技を紹介。冷蔵庫にいつもある素材を使ったもてなしレシピ、乾物や缶詰などを使ったもてなしレシピを掲載する。
おもてもてなしうらもてなし/単行本
470
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