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ブドウ大事典/単行本

作家 ： 農山漁村文化協会
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この商品の詳細

出版社
農山漁村文化協会
出版社シリーズ
ISBN
4540171819
サイズ
単行本
発売年月日
2017年12月01日

この商品の紹介

生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術まで、ブドウの生産技術に関わる情報やデータを幅広く収めた事典。シャインマスカットに代表される「種なし・大粒、皮ごと」の新しい時代のブドウ生産技術も取り上げる。

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