この商品の詳細
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4789518505
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
NPO法人腎臓サポート協会の会報『そらまめ通信』のレシピを大公開。料理ごと、献立ごとの栄養成分を表示するほか、食材の選び方や調理方法の工夫などのアドバイスも掲載する。たんぱく質量別、食塩相当量別のさくいん付き。
『そらまめ通信』の腎臓病ごはん/単行本
470
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