この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4822255527
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
食の世界のプロフェッショナル１５人にインタビュー。彼らが強烈なオリジナリティを生み出した道程を明らかにする。オリジナリティを考えるためのキーワードも紹介する。ウェブサイト『カンパネラ』連載を加筆し単行本化。
オリジナリティ 全員に好かれることを目指す時代は終わった/単行本
165
円(税込)
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