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日本食育資料集成＜第3回第3巻＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- クレス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4866700021
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第３回第３巻は、「綜合大食品成分表」、神武天皇から紀元２６００年という祝い年に当たる昭和１６年に出版された、衣食住を中心にまとめた図録「衛生日本の回顧」を収録。
日本食育資料集成＜第3回第3巻＞/単行本
9,998
円(税込)
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