この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540170577
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
イタリア野菜２９種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの６～７月どり、ハクサイの４～５月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。
最新農業技術野菜＜vol．10＞/単行本
3,298
円(税込)
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