この商品の詳細
- 出版社
- 奈良新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4888561471
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
奈良時代に国の中心であったいにしえの都・奈良には、今日の和食にみられる豊富な食材がすでに登場していた。今に息づく「大和の味」を、ＮＰＯ法人「奈良の食文化研究会」のメンバーが紹介する。『奈良新聞』連載を単行本化。
出会い大和の味続/単行本
330
円(税込)
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