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47都道府県・米／雑穀百科/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 丸善出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4621301821
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
４７都道府県の米や麦・粟等の穀物の品種を、エピソードとともに紹介。米にこだわった個性豊かな祭りや、稲作を支える棚田、用水などの施設も合わせて解説する。棚田百選・疏水百選等の関係付録も掲載。
47都道府県・米／雑穀百科/単行本
2,200
円(税込)
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