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お園が留守にしている間に、近所にできた京料理屋〈山源〉に客を根こそぎとられてしまった。お園は〈山源〉の板長に「お客の心を癒すための料理」という考えを否定されても信念を曲げず、お客と自らをも救う一品を作り出し…。
源氏豆腐/文庫
220
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