この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418173372
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
地方ごとに特色あるイタリアンの中でも、日本人に一番合っているシチリア料理。渋谷の人気店「トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ」が、基本のソースからスペシャリテまで８３レシピを公開する。
トラットリアドンチッチョの極旨シチリア料理 石川勉シェフ直伝/単行本
990
円(税込)
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