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居酒屋・ビストロ・バルのおでん料理 人気店のレシピとバリエーション100品/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751112977
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年09月01日
この商品の紹介
居酒屋・ビストロ・バルの“現代版のおでん料理”に焦点をあてたレシピ本。人気店１０店のおでん料理１００品のレシピとバリエーションに加えて、おでんだしやおでんにかけるソースやタレの作り方を収録。
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1,480
円(税込)
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