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日本茶の近代史/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 蒼天社出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4901916653
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
幕末開港後、日本茶は居留地における茶再製技術によって飛躍的な産業化、輸出化が進み、港湾、鉄道の資本整備など、廻船問屋をはじめとする生産地の人々にも影響をもたらした。日本の近代化を支えた製茶業を歴史的に分析する。
日本茶の近代史/単行本
3,498
円(税込)
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