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素朴な疑問/単行本

作家 ： 安部司
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この商品の詳細

出版社
不知火書房
出版社シリーズ
ISBN
4883451135
サイズ
単行本
発売年月日
2017年06月01日

この商品の紹介

添加物の働きを知り、そのメリットとデメリットを考え、添加物から離れる食生活を提案。加工食品に表示されているラベルの読み解き方、塩・砂糖・醤油など基本調味料の使いこなし方も紹介。『西日本新聞』連載を単行本化。

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