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脳を知る・創る・守る・育む＜18＞/単行本

作家 ： 「脳の世紀」推進会議
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この商品の詳細

出版社
クバプロ
出版社シリーズ
ISBN
4878051524
サイズ
単行本
発売年月日
2017年05月01日

この商品の紹介

「口のなかで辛みと温度を感じるメカニズム」「味と匂いを数値化する」「脳と脂質の良い関係」など、脳の世紀推進会議の主催により開催された第２４回「脳の世紀」シンポジウムでの講演を収録。

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