この商品の詳細
- 出版社
- 日本食糧新聞社
- 出版社シリーズ
- 食品知識ミニブックスシリーズ
- ISBN
- 4889272604
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
チーズはバランスのとれた食品として、特に近年の飽食の時代にも、まだ不足しているカルシウムの最高の補給源として注目を浴びている。チーズの歴史、種類、美味しい食べ方、Ｑ＆Ａなど様々な話題をまとめる。
チーズ入門/新書
550
円(税込)
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