この商品の詳細
- 出版社
- 日本出版制作センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4902769234
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年03月01日
この商品の紹介
市販されている食品にはどのような歴史があるのか？ 食品約１００品目を１０カテゴリーに分類して解説。戦後発売された商品から現在の売れ筋商品まで写真を掲載する。１９５０～２０１６年の食品年表も収録。
食の歴史書Hand Book/単行本
550
円(税込)
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