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「地域の食」を守り育てる 秋田発地産地消運動の20年/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 無明舎出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4895446297
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
農家のお母さんが教える料理教室、米からはじまる酒造り…。斬新なアイディアと行動力で新しい食の仕組みを次々に作り出した、秋田の「地産地消を進める会」の２０年にわたる活動を紹介する。
「地域の食」を守り育てる 秋田発地産地消運動の20年/単行本
990
円(税込)
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