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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309025636
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
食べるということは、食べつづけてゆく、ということ－。家庭料理を刷新し、レシピの中に生きつづける料理研究家・小林カツ代が、食との向き合い方を語る。未発表原稿や講演記録などを収録。
食の思想/新書
165
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