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あたらしい食のシゴト/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 京阪神エルマガジン社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4874355329
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
パーティー＆お弁当ケータリング、マルシェ＆イベント出店、移動販売、ｗｅｂショップ…。お店を持たない“食”のワークスタイルを、オリジナリティ溢れる３４組の実例とＨＯＷ ＴＯとともに紹介する。書き込みページあり。
あたらしい食のシゴト/単行本
165
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