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荻山和也のパン作りの教科書/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528021396
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年02月01日
この商品の紹介
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる！ バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
荻山和也のパン作りの教科書/単行本
630
円(税込)
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