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富士そば公認ファンブック!トルネードポテトそば、ポパイそば、ブレーメンそば、鍋焼きうどん…。自由すぎるメニューがうまい!だから僕は、今日も富士そば。立ちそば界の大横綱を徹底解剖!!

目次 ：第1章 まいにち、富士そば!;第2章 そばに劣らぬ人気の逸品!―魅惑のうどん・ラーメン・ご飯もの;第3章 富士そばの半世紀―千里の道を、4店舗から;第4章 「一杯のかけそば」をさかのぼる!―美味しさの源流を求めて;第5章 栄光の陰に挫折あり―幻のメニュー・お蔵入りメニューを糧に;第6章 密着!富士そば24時―終夜営業ならではの、七色の表情;第7章 富士そば南方漫遊記;第8章 ちょいと一杯富士そばビール紀行;巻末特別対談 立ちそばガール・イトウエルマさんが語る 愛しの富士そば

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