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飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則 儲かっていない飲食店は99％“人”が原因/単行本
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人材不足、離職率増加、採用費・人件費高騰、残業代未払い問題…。飲食店経営において発生する「人」に起因する問題を解決する実践的ノウハウを、図や帳票を交えながらわかりやすく解説する。
飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則 儲かっていない飲食店は99％“人”が原因/単行本
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円(税込)
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