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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062522
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
フランス料理の料理人・三国清三が、トマト、車エビ、鶏肉など２０種類の素材から１２０の料理を作り出し、それらをレシピとともに紹介する。三国清三のバイオグラフィーも掲載。
Kiyomi Mikuni/単行本
3,498
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