この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811904986
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年01月01日
この商品の紹介
２０００年の広島大学生物生産学部退職から２０１６年までに執筆した論考をまとめる。「食料・農業市場問題の新展開」「卸売市場再編問題の新展開」を論じ、豊洲移転の問題点、築地での存続・再整備の必要性を考察する。
食料流通問題の新展開/単行本
2,470
円(税込)
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