この商品の詳細
- 出版社
- 小学館
- 出版社シリーズ
- Bilingual Guide to Japan
- ISBN
- 4093885317
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
砂糖、醤油、味噌といった基本調味料から、薬味、つゆとたれまで、和食を正しく楽しむための調味料の基礎を、和英併記でわかりやすく解説。ざるそば、親子丼、味噌汁など和食のレシピも紹介する。用語集付き。
和食調味料バイリンガルガイド/単行本
550
円(税込)