この商品の詳細
- 出版社
- テクノシステム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4924728776
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年11月01日
この商品の紹介
代表的な有害微生物や、その生態、発生・汚染、有害性をまとめるとともに、有害微生物の検査法や制御・管理について解説。農産物、水産物、畜産物といった現場での実践的な取り組みも紹介する。
有害微生物の制御と管理/単行本
19,998
円(税込)
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