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大人気コミックが、ついにレシピブックで登場!初心者でも簡単にできる燻製レシピ64。

目次 ：1 素材そのまま、いぶってみよう!;2 アレンジ広がる燻製メニュー;3 定番料理も燻製で格上げ!;4 使える!燻製調味料;5 お酒のアテこそ燻製!;6 燻製を使って主食を楽しむ;7 デザート＆ドリンクも燻製に!;大島千春先生による特別描き下ろし!

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