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健康・機能性食品の基原植物事典 食薬区分(非医):写真で見る形態と食経験/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 中央法規出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4805854082
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年11月01日
この商品の紹介
健康食品を利用するには、素材の基原植物を正確に知ることが重要である。食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)を全て掲載し、基原植物を写真で示すと共に、形態、産地、主要成分、食経験等を解説する。
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14,998
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