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「揚げない」揚げもの ちょっとの油でサクッとおいしい/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本文芸社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4537214215
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年09月01日
この商品の紹介
鳥のから揚げ、メンチカツ、和牛コロッケ、えびフライ、フライドポテト、精進揚げ…。揚げものとしてよく知られている料理を、大さじ1/2~6杯の少ない油で、「揚げずに」つくる方法を紹介します。
「揚げない」揚げもの ちょっとの油でサクッとおいしい/単行本
220
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