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全力イタリアン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062485
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年09月01日
この商品の紹介
全力でイタリア料理に、そして自分にしかできない料理に向き合ってきた－。関西イタリア料理を牽引してきた、「ポンテベッキオ」オーナーシェフの山根大助の３０年の技とレシピを紹介する。
全力イタリアン/単行本
1,150
円(税込)
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