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海が運んだジャガイモの歴史/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 梓書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4870355774
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年09月01日
この商品の紹介
世界に拡がり世界を救ったジャガイモ。その伝承の真実を求め、「どのようにしてジャガイモは世界を制覇したか」をテーマとして、ジャガイモがわが国へ渡来するまでを海の道にからめて探る。
海が運んだジャガイモの歴史/単行本
1,480
円(税込)
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