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個性派シュガーのお菓子/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062447
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年09月01日
この商品の紹介
ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を結晶と分離せずにつくる、黒糖やブラウンシュガーなどの「含蜜糖」。その「おいしい甘さ」を味わえる、人気のパティシエ８人によるスイーツレシピを紹介します。
個性派シュガーのお菓子/単行本
470
円(税込)
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