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有名パティスリーのスペシャリテ 技と個性で魅了する、人気41店の85品/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751112137
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年07月01日
この商品の紹介
菓子工房アントレの「苺のミルフェ」、ラメール洋菓子店の「ショコラショコラ」、カフェタナカの「テ・ノワ」…。人気４１店のスペシャリテ８５品を、レシピとともに紹介します。
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有名パティスリーのスペシャリテ 技と個性で魅了する、人気41店の85品/単行本
710
円(税込)
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