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石川進之介の旅するシェフ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- メトロポリタンプレス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4907870324
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
キャリーバッグひとつで、世界のキッチンへパスタを作りに参ります！ 食をテーマにした旅を続ける出張パスタシェフ・石川進之介が、自身の旅の体験をベースに、現状の分析とこれからの展望、いくつかの提言をまとめる。
石川進之介の旅するシェフ/単行本
165
円(税込)
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